Κυριακή, 14 May 2017 12:54

Μέλι Κουμαριάς

(περιοχή παραγωγής, Λάκκας Σουλίου)

 

Το μέλι κουμαριάς περιέχει την ουσία Arbutin η οποία καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης σε αυτό. αυξάνει τη ζωή των κυττάρων. Είναι πολύ πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες και αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού. Οι θερμίδες που εμπεριέχει το μέλι κουμαριάς  είναι λιγότερες από τα άλλα μέλια λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης και φρουκτόζης και έτσι συνίσταται σε περιπτώσεις δίαιτας

Η κρυστάλλωσή του γίνεται μετά το Νοέμβριο.

 

Διαβάστηκε 5738 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Παρασκευή, 30 March 2018 10:31
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μέλι από Άνθη Πορτοκαλιάς Κεραλειφή »